הסודות של גאורגיה
טיולי בוטיק לגאורגיה | אירוח קולינרי גאורגי
קצת עלי...
שמי ציפי בן ארויה,
בהכשרתי מלוות קבוצות בחו״ל. בוגרת לימודי תקשורת מגיעה מתחום ה-lifestyle , חובבת טבע, צילום וקולינירה. לומדת להכיר עולם דרך סיפורים ומפגשים. מטיילת כמו ילדה בחנות ממתקים, בוחנת, סקרנית, נוגעת, מריחה ומרגישה והכי חשוב נהינת מכל טעימה.
נולדתי בגאורגיה בחבל ארץ קסום בשם צ׳חינוואלי. דוברת את השפה ובת למשפחה עניפה החולקת 2 דתות ו-2 תרבויות. אמי הנוצרייה ואבי היהודי קשרו את גורלם האחד בשני, טרם עלייתנו ארצה, התגיירנו והצטרפנו לעם היהודי. אני שומרת באהבה את החיבור לשורשים ולמדינה בה נולדתי ולמשפחתי אשר גרה שם. אומרים שניחנתי בכישרון ל״ספר סיפורים״ ואכן, אני זוכרת את ילדותי ספוגה בהקשבה לאגדות עם ומיתולוגיה גאורגים ולתיאורי נופים עוצרי נשימה.
אני רוצה לקחת אתכם איתי לטיולים בגאורגיה, למדינה בה עדיין ישנן מקומות בהם הזמן עצר מלכת, שנים רבות טרם הקידמה, לצד ערים מתפתחות ותרבות עשירה. ניסע ברכבי שטח דרך נהרות שוצפים, מפלי מים ופסגות הרים מושלגים.
נראה עדרי צאן בנדידתם, בתי עץ וכפרים, אנשים מאירי פנים, רחבי לב ומכניסי אורחים. נטייל בשווקים צבעוניים ושוקקי טעם וריח. נתארח בבתי מקומיים ובעלי מלאכה, נראה איך הם מכינים גבינה ויין, נאכל מתבשיליהם וכמובן נטעם את החצ׳פורי הטעים. התפאורה שלנו תהיה טבע פראי במלוא הדרו. הדרך – הרים מושלגים, יערות בצבעי שלכת, מדהימים בעונה. מפלים ומעיינות טבעיים. כנסיות ובתי כנסת, שווקים וחנויות, עיר וכפר. הופעות פולקלור, ריקוד ושירה, אומנות מקומית. נגיע ליקבים ונטעם מהיינות ולא נשכח לעצור לפעמים כדי לנוח ולהתבונן בנופים הנגלים לעיננו וזה ירגיש כמו להסתכל לתוך תמונה מהנשיונל ג׳אוגרפיק ולהבין שאנחנו שם!
זו חוויה שהיא מסע אשר יגרום לחושים שלכם לרקוד בהרמוניה מופלאה ללא הפסקה. טעם וריח, צבע מגע ומראה, אשר כולם יחד הם סך חלקיו של טיול מושלם!!
בואו איתי.
מה מייחד את טיולי ה׳סודות של גאורגיה׳
להרגיש אורח ולא תייר
מפגשים מתרקים עם המקומיים סביב קולינריה, תרבות ופולקלורר
חווית השטח
בחלק מהמסלולים נשלב רכבי שטח 4x4, כך נוכל להגיע לנופים הכי מרהיבים שיש לגאורגיה להציע
אני!
ליווי והדרכה צמודים עם מדריכה ישראלית ילידת גאורגיה דוברת השפה המקומית
חצי פנסיון
כלכלה ע״ב חצי פנסיון, 2 ארוחות ביום ושתיה. נשלב פיקניק בחיק הטבע, סדנאות בישול בבתי מקומיים ועוד הפתעות.
האירוח
לינה ברמה גבוהה ואירוח בבתי מקומיים לחוויה גאורגית אמיתית
המסלול הייחודי
מסלול טיול ייחודי, המשלב את חבל ראצ׳ה המקסים והפחות מוכר
טיולי קונספט בגאורגיה
מגלים את אושגולי
טיול שונה ממה שהכרתם.. נבקר בגאורגיה המדהימה באופן בו באמת נרגיש כאורחים אשר באים לפגוש תרבות אנשים אוכל וטבע. נישן בבתים של מקומיים בעיר ובכפר. נתעורר לקריאת תרנגולים. נראה כיצד הם מנהלים את משק ביתם, חולבים פרה, אולי נעזור.. מכינים ארוחה, עובדים במשק, נדבר ונשמע סיפורים.. נאכל מטעמים על שולחנם.
טיול קולינרי לימודי:
מסע של חושים
אני מזמינה אתכם למסע מרתק, חמישה ימים של טירוף חושים, היכרות עם העם והתרבות הגאורגית, סדנאות אוכל מקצועיות, ביקורים טעימות ביקבים ומפעלי גבינות.
במהלך הטיול נבקר בשווקי פשפשים ואוכל מרתקים, נעצור לטעימות ביקבים ונתארח בביתם של מקומיים ממחוזות שונים, שם נכיר ונלמד להכין מאכלים יחודיים למחוז.
טיול מושקע ברמת אירוח גבוהה לקבוצות קטנות.
בואו איתי לגלות את סודות המטבח והתרבות הגאורגית.